Новичку, который впервые сталкивается с рассадой, сложно разобраться во всем и сразу на 100%. Но главное желание и постепенное понимание. Сегодня речь пойдет о том, что за растения можно и нужно сеять в феврале, а также в каких регионах.
Начиная от Средней Полосы России, Подмосковья и т. д., продолжая Севером, Уролом, Сибирью, а также заканчивая Югом. Обо всем поговорим, ничего не упустим. Главное правило — чем суровее регион, тем меньше права на ошибку. Запомните это!
Общие сведения, базис
Только малоопытный огородник руководствуется соображением — чем раньше посадишь, тем быстрее соберешь урожай. Опытный же и образованный хозяин знает, что в конце зимы можно сеять растения с длинным вегетационным периодом, с соблюдением сроков и в условиях искусственного досвечивания.
Не все цветочные и овощные культуры нуждаются в столь раннем «зарождении», особенно если у вас недостаточно места и нет досветки. Из-за этого рассада может перерасти и после переноса на постоянное место будет долго «болеть».
Наталья Иванова. Директор Ботанического сада СВФУ, кандидат биологических наук. Из материала сайта «Новости Якутии».
В последний месяц зимы рассадой занимаются, в основном, жители юга России и Крыма. Остальным же придется ждать конца месяца и марта. Лишь в хозяйствах с отапливаемыми теплицами и парниками можно приступать к делу с середины и даже с начала февраля.
Огороднику нельзя угадывать сроки. Это нужно делать вовремя, не опаздывая, но и не торопясь. Поспешив, растения станут слабыми, будут много болеть. Если же затянуть с работами — можно не успеть получить урожай.
В расчете сроков учитывают следующие факторы:
- длительность вегетационного периода (у каждой культуры и даже сорта свой);
- особенности климата в области;
- в каких условиях будет выращиваться взрослое растение — теплица, временное укрытие, открытый грунт;
- сроки прорастания семян;
- требования к возрасту перед высадкой на постоянное место.
Еще можно взять в расчет время получения урожая. Обычно для ранних овощей семена высаживают чуть раньше.
Помидоры
Томаты имеют наиболее длительный вегетативный период — у позднеспелых сортов от 100 дней. Поэтому их сажают в феврале. Обычно от появления всходов до высадки в грунт проходит около 60 дней.
Сроки:
- после 20 февраля на юге (при выращивании в открытом грунте);
- в эти же дни в Средней полосе, для высаживания в теплицы;
- с середины марта, если помидоры будут расти в незащищенном грунте в Средней полосе, на Урале, в Сибири.
Эти сроки условны и могут быть сдвинуты вперед. Например, вы живете в предгорных районах Краснодарского края, где возвратные заморозки не редки и в мае. Тут к работе можно приступать не раньше первой или второй декады марта.
Читайте статью о 27 сортах томатов для открытого грунта
Перец
Его высаживают на постоянное место через 70–85 дней после появления всходов. Прорастают же семена, посеянные без замачивания, около 12 дней.
Особенности:
- на Юге России (примерно 5–10 числа);
- в Центрально-Черноземном регионе (Курская, Белгородская, Липецкая, Воронежская и Тамбовская области) — с 10 февраля, при дальнейшей высадке в защищенный грунт;
- на Урале — в последних числах месяца, при выращивании в теплице.
В Западной Сибири посев в последних числах месяца допустим, если в дальнейшем растение будет выращиваться в парнике или неотапливаемой теплице. Жителям Восточной Сибири придется ждать марта, а Хабаровского края — апреля.
Читайте подборку 8 сортов сладкого перца для открытого грунта
Посадка баклажан
Баклажаны долго развиваются, поэтому высаживать на постоянное место их можно не ранее, чем через 70–80 дней после появления всходов. Это теплолюбивая культура, поэтому высадка в незащищенный грунт возможна лишь когда минует угроза возвратных заморозков.
Периоды для разных регионов:
- Юг России — с 5 февраля;
- Центрально-Черноземный район — с 10 числа;
- Урал, Западная Сибирь при дальнейшем выращивании в парнике — с конца месяца или начала марта.
Жителям других областей придется ждать марта и апреля. Исключение для тех, кто имеет отапливаемые теплицы.
Сельдерей
Одна из немногих культур, которую можно посадить в конце зимы даже жителям Урала. Объясняется это просто: период вегетации для корневых сортов достигает 200 дней, а у листового 100 дней. Если заняться делом позже, урожая в этом году можно не дождаться.
Сельдерей даже в условиях Восточной Сибири сажают в феврале или в январе.
Семена на рассаду я сею очень рано, это обычно начало месяца, так как семена у сельдерея покрыты туго всхожей ароматичной плёнкой, которая не дает быстрого доступа воды к ядру семени.
Валерий Брижань, Красноярский край, Каневский район, ст. Челбасская. Из материала Сады Сибири № 12, декабрь 2010.
Белокочанная капуста
В открытую землю ее можно высаживать уже в возрасте 55 дней, а всходы появляются уже через 3–4 дня, если рассаду выращивают при температуре 12–18 °С. На Кубани белокочанную раннюю капусту высаживают в грунт уже в третьей декаде марта, поэтому сажать ее можно с начала февраля (обычно с десятых чисел).
В остальных регионах к делу можно приступать с марта и даже с апреля. Например, на Урале раннюю капусту сеют с 15 марта, а в Восточной Сибири огородники подстраховываются и приступают к работе с 20-х чисел этого месяца.
Читайте материал о хитростях выращивания рассады капусты
Зелень
В целях эксперимента можно попробовать выращивать через рассаду репчатый лук (сорта Exhibition, Red Baron, Восторг). Для этого чернушку сеют с 20 февраля, а через 2–2,5 месяца высаживают в открытый грунт. Лук выдерживает морозы до -8 °C, поэтому такой подход подойдет и жителям холодных областей. Лук-порей тоже выращивают таким способом в такие же сроки.
Любители базилика выращивают его через рассаду для получения более раннего урожая. Сеют в конце последнего зимнего месяца, примерно через 7 недель высаживают молодые растения в незащищенный грунт.
Картофель
Ботанические семена картофеля элитных сортов получают рассадным способом — тогда к концу лета можно обзавестись посадочным материалом в виде клубней. На следующий год их сажают обычным способом и выращивают отборный картофель.
Рассаду картофеля высаживают в грунт в одно время с клубнями, поэтому на юге семена можно погружать в землю уже в середине-конце февраля. Жителям остальных участков придется ждать марта или даже апреля.
Цветы
В феврале самое время и для цветов с длинным периодом вегетации. В большинстве регионов (кроме Дальнего Востока и Севера) в этом месяце можно смело сеять:
- ампельную петунию, но не карликовые сорта — с начала до середины месяца;
- лобелию — примерно с 15 числа;
- душистый табак — с 20-х чисел.
Любители сальвии также могут сажать ее в середине месяца.
Шпаргалка для тех, кто ничего не понял
| Регион | Культура |
| Юг России (на примере Краснодарского края) | Томат, перцы, баклажаны, раннюю белокочанную капусту, сельдерей, лук порей и репчатый, петунию, лобелию, душистый табак, сальвию, картофель |
| Центрально-Черноземный | Ранние томаты, баклажаны, перец, петунию, лобелию, сальвию |
| Подмосковье и прилегающие области | Перец и баклажаны (с конца февраля), петунию, лобелию, сальвию |
| Северо-Западный | Сельдерей |
| Волго-Вятский | Сельдерей, перец (с конца месяца) |
| Урал | Перец, баклажан, сельдерей, репчатый лук при выращивании в теплицах (с конца месяца) |
| Восточная Сибирь | Сельдерей |
| Западная Сибирь | Сельдерей, болгарский перец при дальнейшем выращивании в теплице или парнике (с конца февраля – начала марта) |
| Дальний Восток | Болгарский перец, ранние томаты, баклажаны сельдерей при условии выращивания в закрытом грунте (с конца месяца) |
