Кориандр выращивается давно. В колхозах и совхозах он возделывается как техническая культура, хотя и принадлежит к числу пряных овощных растений. Его резкий аромат пришелся по душе народам Кавказа. Без кинзы, так называют его армяне, стол не стол.