Сад и огород. Всё про наши дачи.

В перечне сельскохозяйственных культур, возделываемых, появилось пополнение. Для нужд владельцев приусадебных хозяйств и членов коллективных садов завезены семена табака. Это хороший подарок и курильщикам, и садоводам. Первые получают курево из собственных рук, вторые могут обеспечить себя действенным средством защиты урожая от вредителей. Но для того, чтобы вырос отменный урожай, естественно, нужно знать технологию возделывания, особенности агротехники, секреты выращивания культуры.

Продлить срок использования свежих овощей, получить сверх раннюю продукцию — такова извечная мечта огородника. Для осуществления ее в ход идут любые методы: возделывание огородных культур в теплицах и парниках, на подоконниках квартир и в утепленных грядках. Хорошо зарекомендовал себя в этом плане и подзимний посев овощных растений, позволяющий получить всходы на две недели раньше обычных сроков, а значит и раньше лакомиться свежими овощами. В подзимних посевах можно возделывать редиску, репу, редьку, петрушку, укроп, свеклу, морковь, пастернак, сельдерей, лук на перо, чеснок.

При выращивании рассады трудно угадать, когда начнется ее высадка в открытый грунт. Иногда рассада уже созреет для посадки, но температурные условия для этого не наступили, весна припозднилась. Растения перерастают в парниках, вытягиваются. Поэтому перед парниководом всегда стоит один и тот же вопрос, как задержать ее развитие, вырастить коренастой, крепкой, высококачественной.

Создавая паяльную лампу, конструкторы этого инструмента предусматривали для нее строго определенную работу—паять металл, варить провода, накладывать заплаты на прохудившуюся домашнюю утварь. Однако в наш век появились у нее и другие обязанности. В том числе стала паяльная лампа и отличной «огородницей».

Перец и баклажан по водопотреблению похожи друг на дружку. Они большие влаголюбы. Но природа обделила их, наградив слаборазвитой, не ветвящейся корневой системой, в связи с чем этим овощным культурам нужна сырая почва на протяжении всей жизни. Оптимальная влажность для их развития 80 процентов полной полевой влагоемкости. И особенно нуждаются они в воде, когда начинают завязываться плоды, идет их налив и созревание. Четыре-пять раз за этот период нужно пустить воду на баклажанные и перечные грядки.

Все огородные культуры по природе своей влаголюбы. Тем не менее в характеристике их по этому параметру есть и существенная разница. Поэтому овощные растения подразделяют на четыре группы.

Очень требовательны к влажности почвы капуста всех видов, редис, редька, салат, шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук. Для получения высокого урожая эти культуры следует поливать особо высокими нормами расхода воды 350—400 литров на 10 квадратных метров площади через 4—6 дней.